امروز شما را با رژیم غذایی قبل از عمل اسلیو معده طبق توصیه های دکتر سلیمی آشنا می کنیم.برای مشاوره به کلینیک جراحی چاقی دکتر سلیمی در تهران مراجعه کنید.
آماده شدن برای جراحی اسلیو گاسترکتومی میتواند بسیار دشوار باشد. از برنامه ریزی قرار ملاقات گرفته تا انتخاب جراح خوب اسلیو معده ، عوامل زیادی وجود دارد که باید در نظر گرفته شوند.
یکی از جنبه های مهم آمادگی برای جراحی، اطمینان از پیروی از برنامه غذایی مناسب است. در این مقاله راهنمای جامع رژیم غذایی قبل از عمل اسلیو معده را در اختیار شما قرار می دهیم.
نمونه رژیم غذایی قبل از عمل اسلیو معده
مطمئناً، در اینجا یک نمونه رژیم غذایی قبل از جراحی اسلیو معده به شکل جدول آورده شده است:
وعده غذایی | غذاهایی که باید گنجانده شود | غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنید |
---|---|---|
صبحانه | تخم مرغ همزده | غذاهای سرخ شده |
پنیر کم چرب | لبنیات پرچرب | |
بیکن بوقلمون یا سوسیس | غلات یا شیرینی های شیرین | |
نان تست سبوس دار یا کلوچه انگلیسی | نان سفید یا نان شیرینی | |
ماست یونانی یا پنیر بدون چربی | ماست معمولی یا خامه ترش | |
میان وعده | هویج کوچک یا چوب کرفس | چیپس یا سایر تنقلات فرآوری شده |
هوموس یا پنیر کم چرب | آب نبات یا شیرینی های دیگر | |
میوه های تازه مانند سیب یا پرتقال | میوه خشک یا آب میوه | |
ناهار | مرغ یا ماهی کبابی | گوشت های سرخ شده یا سوخاری |
سبزیجات بخارپز یا تفت داده شده | سس ها یا سس های خامه ای | |
کینوا یا برنج قهوه ای | برنج سفید یا پاستا | |
سالاد با سس بدون چربی یا وینیگرت | تاپینگ یا کروتون سرخ شده | |
میان وعده | پنیر کوتیج کم چرب یا ماست یونانی | آب نبات یا شیرینی های دیگر |
کیک برنجی یا کراکر غلات کامل | چیپس یا سایر تنقلات فرآوری شده | |
میوه های تازه مانند انواع توت ها یا انگور | میوه خشک یا آب میوه | |
شام | گوشت بدون چربی کبابی یا پخته شده، مانند بوقلمون یا مرغ | گوشت های سرخ شده یا سوخاری |
سبزیجات بخارپز یا تفت داده شده | سس ها یا سس های خامه ای | |
سیب زمینی شیرین یا کدو حلوایی | سیب زمینی سفید یا سیب زمینی سرخ شده | |
سالاد با سس بدون چربی یا وینیگرت | تاپینگ یا کروتون سرخ شده | |
میان وعده | برش های پنیر کم چرب یا بوقلمون | چیپس یا سایر تنقلات فرآوری شده |
سبزیجات خام، مانند فلفل دلمه ای یا بروکلی | آب نبات یا شیرینی های دیگر | |
ماست یونانی کم چرب با توت تازه | میوه خشک یا آب میوه |
توجه به این نکته مهم است که این فقط یک نمونه رژیم غذایی است و رژیم غذایی هر فرد ممکن است بسته به نیازهای خاص و شرایط سلامتی آنها متفاوت باشد. همیشه بهتر است قبل از ایجاد هرگونه تغییر مهم در رژیم غذایی خود با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید.
جراحی اسلیو معده چیست؟
جراحی اسلیو معده که به نام گاسترکتومی نیز شناخته می شود، یک روش جراحی است که شامل برداشتن بخشی از معده برای کاهش اندازه آن است. این باعث کوچکتر شدن معده می شود، به این معنی که شما سریعتر احساس سیری می کنید و کمتر غذا می خورید.
این نوع جراحی اغلب برای افرادی که چاق یا دارای اضافه وزن هستند و در کاهش وزن از طریق رژیم غذایی و ورزش موفق نبوده اند توصیه می شود.
چرا رژیم غذایی قبل از عمل اسلیو معده مهم است؟
رژیم غذایی قبل از جراحی اسلیو معده بسیار مهم است زیرا به کاهش اندازه کبد و آماده سازی بدن برای جراحی کمک می کند. این به این دلیل است که افرادی که چاق هستند اغلب کبد بزرگتری دارند که می تواند جراحی را دشوارتر کرده و خطر عوارض را افزایش دهد.
با پیروی از یک برنامه غذایی خاص، می توانید به کاهش اندازه کبد و ایمن تر کردن جراحی کمک کنید.
لطفا از پست رژیم غذایی بعد از بای پس معده برای کسب اطلاعات بیشتر در این خصوص را مطالعه کنید.
رژیم غذایی قبل از عمل اسلیو معده
رژیم غذایی قبل از جراحی اسلیو معده معمولاً شامل مصرف یک رژیم غذایی پر پروتئین و کم کالری است. این به این دلیل است که پروتئین به حفظ توده عضلانی در حین کاهش وزن کمک می کند و همچنین به شما کمک می کند برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید. برخی از غذاهایی که توصیه می شود عبارتند از:
- گوشت های بدون چربی مانند مرغ، بوقلمون و ماهی
- لبنیات کم چرب مانند شیر، ماست و پنیر
- تخم مرغ
- سبزیجات
- میوه ها
اجتناب از غذاهایی که قند، چربی و کالری بالایی دارند بسیار مهم است. این شامل غذاهای فرآوری شده، غذاهای ناسالم، فست فود و نوشیدنی های شیرین می شود. همچنین باید از مصرف الکل و سیگار پرهیز کنید، زیرا می توانند خطر عوارض حین و بعد از جراحی را افزایش دهند.
چه مدت قبل از جراحی اسلیو معده باید رژیم غذایی را رعایت کرد؟
مدت زمانی که باید قبل از جراحی اسلیو معده از رژیم غذایی پیروی کنید بسته به شرایط فردی شما متفاوت است. با این حال، به اکثر افراد توصیه می شود که از رژیم غذایی حدود 2 تا 4 هفته قبل از جراحی پیروی کنند. در طول این مدت، مهم است که تا حد امکان به برنامه غذایی پایبند باشید تا مطمئن شوید که بدن شما به درستی برای جراحی آماده شده است.
مزایای رعایت رژیم غذایی قبل از جراحی اسلیو معده چیست؟
پیروی از رژیم غذایی قبل از جراحی اسلیو معده می تواند فواید زیادی داشته باشد، از جمله:
- کاهش اندازه کبد که عمل جراحی را ایمن تر می کند
- کمک به کاهش وزن قبل از جراحی که می تواند خطر عوارض را کاهش دهد
- حفظ توده عضلانی
- کمک به شما برای ایجاد عادات غذایی سالم که می توانید بعد از جراحی ادامه دهید.
رژیم غذایی قبل از عمل اسلیو معده از نظر انجمن آمریکایی جراحی متابولیک و چاقی (ASMBS)
انجمن آمریکایی جراحی متابولیک و چاقی (ASMBS) معمولاً یک رژیم غذایی خاص را قبل از جراحی اسلیو معده توصیه می کند. این رژیم غذایی برای کمک به کاهش وزن، کاهش اندازه کبد و به حداقل رساندن خطر عوارض حین جراحی طراحی شده است.
رژیم غذایی قبل از عمل معمولا شامل مصرف یک رژیم غذایی بسیار کم کالری (VLCD) به مدت دو تا چهار هفته قبل از جراحی است. VLCD معمولا از شیک های پروتئینی، سبزیجات کم کربوهیدرات و مقادیر محدودی از چربی های سالم تشکیل شده است. این رژیم ممکن است با مقادیر کمی پروتئین بدون چربی مانند مرغ یا ماهی تکمیل شود.
هدف VLCD کاهش اندازه کبد است که می تواند در افراد چاق بزرگ شود. بزرگ شدن کبد می تواند انجام عمل جراحی را با خیال راحت دشوارتر کند. با کاهش اندازه کبد، جراح می تواند جراحی را راحت تر و با خطر کمتری برای عوارض انجام دهد.
علاوه بر VLCD، ممکن است به بیماران توصیه شود که سیگار را ترک کنند و از مصرف برخی داروها و مکملها که میتوانند خطر خونریزی در حین جراحی را افزایش دهند، خودداری کنند. همچنین معمولاً به بیماران توصیه می شود که مایعات فراوان بنوشند، به ویژه آب، و از الکل و کافئین خودداری کنند.
رعایت دقیق رژیم غذایی قبل از عمل برای دستیابی به بهترین نتایج ممکن از جراحی اسلیو معده بسیار مهم است. بیماران همچنین باید با ارائه دهندگان مراقبت های بهداشتی خود مشورت کنند تا اطمینان حاصل شود که آنها نیازهای تغذیه ای خود را برآورده می کنند و مکمل های لازم را مصرف می کنند.
نتیجه
در نتیجه، پیروی از رژیم غذایی مناسب قبل از جراحی اسلیو معده برای اطمینان از آمادگی بدن شما برای جراحی بسیار مهم است. با پیروی از یک رژیم غذایی پر پروتئین و کم کالری، می توانید به کاهش اندازه کبد، کاهش وزن و ایجاد عادات غذایی سالم کمک کنید که بعد از عمل جراحی می توانید آنها را ادامه دهید.
به یاد داشته باشید که از مصرف غذاهایی که قند، چربی و کالری بالایی دارند، اجتناب کنید و از مصرف الکل و سیگار خودداری کنید.